💡今日のテーマ
人手配置は「感覚」で決めるとムラが出ます。売上や来客の動き（曜日・時間・イベント）と、スタッフの希望・スキルを【AI】で読み取り、“たたき台のシフト案”を自動で作ります。最終決定は責任者が行い、現場の声を反映。まずはスプレッドシートに「営業時間帯×必要人数」「売上の波」「スタッフの入れる時間」を整理し、AIに不足帯と余裕帯を見える化させるところから始めます。
📊なぜ今これが重要なのか
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売れる時間に人を合わせるだけで、待ち時間が減り、満足度が上がる。
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希望とスキルを反映した下書きがあると、調整が速い。
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役割（レジ、接客、補充）が明確になり、当日の指示がスムーズ。
⚙️実践ポイント
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①材料をそろえる：直近8〜12週の「時間帯別売上・来客」「曜日」「イベント」「スタッフの入れる時間」「得意な役割」。
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②指示の型：
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目標：各時間帯の必要人数と役割
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ルール：連勤の上限、休憩の取り方、技能の組み合わせ
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出力：日次の時間割表と担当一覧（不足・余裕も併記）
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③運用：AIの案を月曜に作成→火曜に調整→水曜確定のリズムで回す。変更点は次週に学びとして反映。
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④見直し：週ごとに「待ち時間」「売上/人時」を確認し、必要人数の表を更新。季節やイベントの波も軽く反映する。
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⑤定着のコツ：役割を色で分け、誰でも読める表にする。欠員が出た時は「代替候補」を自動で提案させる。
🤝次のステップ
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